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10 Décembre 2018 | 2, Tevet 5779 | Mise à jour le 10/12/2018 à 16h05

Rubrique Communauté

Korcarz s’est installé à Deauville

(DR)

Deauville est vraiment la petite ville du bord de mer où il fait bon de faire une escapade loin du tumulte de Paris.

Pour y manger casher, rendez-vous chez Korcarz qui s’y trouve désormais. Korcarz, tout le monde connaît. C’est le pâtissier et traiteur casher qui, depuis de longues années, fait saliver nos palais tout en étant dans le respect de la halakha. C’est la rue des Rosiers, quartier juif encore (un peu) mythique de Paris. A Deauville, la pâtisserie Korcarz est située juste en face de la mairie. Ouverte toute l’année, elle propose des pâtisseries, les fameuses haloth qui se vendent comme des petits pains et des plats cuisinés pour les chabbath les pieds dans l’eau. L’accueil y est agréable grâce à Lévy, qui sait avec saveur, vous parler de Torah et prodiguer quelques bons mots d’esprit. 

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